Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım yaş maya
- Yarım su bardağı ılık su
- Çeyrek su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle su süt ve maya iyice çırpılır köpürdükten sonra 5 dk dinlendirilir.
- Üzerine yumurta akı zeytinyağı şeker tuz eklenir çırpılır. Ardından kontrollü bir şekilde azar azar un eklenir yoğurulur. Ele yapışmayacak şekilde olunca üzeri streçlenir 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Daha sonra bezelere bölünür tepside 15 dk daha dinlenmeye bırakılır. Sonra yumurta sarısı ve susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirilir.
Hamburger Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
