Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 13 lü güllaç yaprağı
- 2 litre süt
- 3 ,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı ezilmiş ceviz
- 1,5 yemek kaşığı gül suyu
Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve şeker kısık ateşte şeker eriyene kadar ısıtılır.
- Süt sıcak olacak fakat eli yakmayacak kadar ısıtılır altı kısığa alınır gül suyunu da ilave edelim. Çok sıcak olursa yapraklar hamur olur.
- Yaprağın parlak kısmı üste gelecek şekilde her yaprağın üstüne 2 kepçe gezdirip 6. kata cevizin yarsını eşit dağıtalım.
- Diğer katlara da azar azar pay edelim.
- En üst kata kalan sütü gezdirip üzerini süsleyelim.
- 2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.
Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
