Gülen Yüz Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy haşlanmış patates
- 7 çorba kaşığı galeta unu
- 7 çorba kaşığı mısır nişastası
- 4 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı pubiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Gülen Yüz Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri ezin.
- Diğer tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamuru 30 dk buzdolabinda dinlendirin.
- Merdaneyle açın.
- Su bardağının ağzını sıvı yağa batırıp yuvarlak şekiller kesin.
- Pipeti yağa batırıp gözlerini yapın.
- Kaşıkla ağzına şekil verin.
- Kalan hamuru tekrar toplayıp açın.
- Tekrar aynı işlemleri uygulayın.
- Kızgın bol sıvı yağda kızartın. Afiyet olsun.
Gülen Yüz Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
