Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram labne peynir
- 3 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1,5 çay bardağı sıvı krema
Alt taban için
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım kahve fincanı süt
Üzeri için;
- 1 avuç frambuaz
- 1 su bardağı su
- Yarım çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı şeker
Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak labne peynir ve şeker çırpılır sıvı krema ve eklenir. Yumurtalar teker teker kırılarak çırpınmaya devam edilir. Un eklenir iyice çırpılır.
- Ayrı bir yerde bisküviler rondodan geçirilir eritilmiş tereyağı ve süt eklenir karıştırılır. Muffin kek kalıbının içine muffin kağıtları konur.
- Bisküvili karışımdan her bir muffin’in içine bir çorba kaşığı konur su bardağının altında yardım alınarak bastırılır.
- Üzerine hazırladığımız kremadan pay edilerek dökülür. Fırın tepsilerinden birine bir miktar su konularak fırının içine yerleştirilir diğer bir tarafa da muffin tepsimiz konur.
- 170 derece fırında pişirilir. (fırına koyduğumuz su cheesecakelerin çatlamasını önlemek amaçlıdır).
- Gülşen cheesecakeler birkaç saat dinlendirilir.
- Frambuaz su ile rondodan çekilir daha sonra süzülür. Şeker ve nişasta ile birlikte karıştırılır kıvam alınca ocaktan alınır cheesecakelerin üzerine sürülür.
Frambuazlı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
