Fıstıkella Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kabuğundan çıkarılmış antep fıstığı (kavrulmuş olursa ayrıyetten kavurmamış oluruz)
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- Orijinal tanımında nişasta yoktu lakin ben 1 tatlı kaşığı nişasta kullandım
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1-2 damla limon suyu
Fıstıkella Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle antep fıstıklarını kabuklarından çıkarın 1 su bardağı kadar olsun bunları blenderdan geçirin toz haline gelsin.
- Diğer tarafta şekerli suyu kaynatın ,kaynadıktan sonra bi kaç damla limon suyu ekleyin.
- Kaynayan şerbete antep fıstığı tozunun evvel bir kısmını ekleyin güzelce karıştırın .
- Nişastayı da ekleyin karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra öteki kısmını ekleyin uygunca karıştırın ki kıvam alsın, biraz boza kıvamına gelince tereyağını ekleyin kokusu süper ☺️.
- Daha sonra güzelce kıvam alınca ocağın atını kapatın soğumaya bırakın fazla soğumadan kavanoza boşaltın afiyet olsun.
Biz (oğlumla ben) dubai çikolatası nda kullanmak için yaptık lakin siz dilerseniz kahvaltıda ekmeğin üstüne sürmek için yahut kahve yanına koyabilirsiniz (şunu döylemeden edemeyeceğim şeker oranı bana biraz fazla geldi si terchinize nazaran azaltadabilirsiniz.
Afiyet olsun. Yapanlar fotoğraf atıp yorum yaparsa çok memnun olurum güzel günler….
Mahlas gurme annesi😂.
Fıstıkella Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
