Fırında Soslu Tavuk (Esnaf Lokantası Tavuğu) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk butu
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı salça biber
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik (iri yapraklı kekik)
- Tuz
Sebzeleri için;
- 1 adet domates
- 2 adet patates
- 1 adet yeşil acı biber
- 1 adet kırmızı biber
- 5 diş sarımsak
- 1 adet soğan
Fırında Soslu Tavuk (Esnaf Lokantası Tavuğu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları güzelce sirkeli suda yıkayıp süzdürelim.
- Tavuklara çizik atalım.
- Üzerine sütü ,baharatları ,tuzunu,salçaları ve yağını ekleyip elimizle her yerine yedirelim.
- Soğanı 1 diş sarımsağı ,biberleri ,domatesi ve patatesleri doğrayıp ekleyelim.
- Diğer sarımsakları tüm ekleyelim.
- 200 derecede 1 saat fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. (afiyet olsun).
Fırında Soslu Tavuk (Esnaf Lokantası Tavuğu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
