Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
- Karnabahar
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Kolot peyniri
Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?
- Karnabaharları parçalayalım tenceremize ekleyelim, üzerine üç dilim limon ,maydanoz, üzerine su ekleyelim.
- Bir tatlı kaşığı tuz ekleyelim, pişmeye bırakalım .
- Galete unu, sarımsak ,zeytinyağı,kolot peyniri ve baharatları ekleyelim karıştıralım .
- Pişen karnabaharımızı birinci olarak ona daha sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayalım.
- Yağlı kağıt üzerine dizelim.
- 190°’de 20 dakika civarı kızarana kadar pişirelim yoğurt yahut istediğiniz sosları tercih edebilirsiniz ,çıtır çıtır bu karnabahar tanımını kesinlikle denemelisiniz.
Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
