Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet orta uzunluk patates
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kajun baharatı
- Susam
- Kekik
- Tuz
- Zeytinyağı
Sos materyali :
- 500 gram yoğurt
- 2 adet orta uzunluk salatalık
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- 100 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Çörek otu
- Zeytinyağı
Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesler yeterlice yıkanır, kabukları soyulmadan elma dilimi halinde kesilir.
- Patateslere zeytinyağı,nişasta ve baharatlar ek edilir.
- İyice harmanlanır.
- Fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 200°c fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Patatesler fırından pişerken sos için salatalık ve sarımsak rendenin ince tarafı ile rendelenir.
- Peynir el ile ince ince ufalanır.
- Yoğurt ile bütün materyaller yeterlice karıştırılır.
- Fırından çıkan sıcak patates ile servis edilir. Afiyet olsun.
Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
