Fındıklı Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
Kadayıfı için malzemeler
- 200 gram kavrulmuş kadayıf
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı fındık veya ceviz
Fındıklı Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Teflon tavada tereyağını eritin.
- Kadayıfı tavaya koyun ve karıştırın.
- Kadayıflar sertleşince içine toz şekeri ve cevizi ilave edip iyice karıştırın ve ocaktan alın.
- Sütü, nişastayı,unu,şekeri,iyice karıştırın ocağa alın karıştırarak pişirin.
- Kremanız kaynamaya başlayınca şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın ve kısık ateşte bir kaç dakika kadar daha pişirip ocaktan alın.
- Orta boy borcama önce kadayıfın yarısını yayın.
- Üzerine ilk sıcaklığı giden muhallebiyi dökün.
- Soğuması için buzdolabına kaldırın. (kalan çıtır kadayıfı hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya poşette saklayın. )
- Servis yapacağınız zaman kalan kadayıfı muhallebinin üzerine yayın ve servis yapın.
Afiyet olsun.
Fındıklı Muhallebili Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
