Fındıklı Kavala Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram yumuşak margarin
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaçırmak için un
- 4 su bardağı un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Fındıklı Kavala Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel fındıklar iri çekip tavaya alınır.
- Üzerine 1 su bardağı un da ek ederek kısık ateşte denetimli olarak 3 dk rengi dönene kadar güzelce kavrulur.
- Un kavrulduktan sonra soğumaya bırakılır.
- Yoğurma kabının içine yumuşak margarin alınır.
- Kabartma tozu ve vanilya hariç öbür tüm materyaller ve kavrulup soğuyan un ve öteki olağan un ve kabartma tozu ve vanilyada en son eklenerek hamur elde edilir.
- Yarım ay halinde kalıplarınız varsa onlarla hal çıkartabilirsiniz lakin yoksa su bardağı ile yarım yarım keserek yarım ay biçimi verebilirsiniz.
- 180 derece 15 dk pişirelim.
- Daha sonra bol pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Fındıklı Kavala Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
