Fındıklı Kalburabastı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram margarin (oda ısısında)
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı fındık içi
- 2,5 su bardağı un (azar azar ekleyin, fark edebilir)
Arası için:
- 1 ufak kase tüm veya kırık fındık
Üzeri için:
- Toz Antep fıstığı
Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Küçük 1 dilim limon
Fındıklı Kalburabastı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tatlımıza şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Şerbet malzemelerini uygun bir tencereye alıp şekerini karıştırarak eritelim kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 10 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyelim.
- Üzerine azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp şekilli bir aparat üzerinde açalım.
- Arasına fındık koyup kapatalım tepsiye dizdiğimiz tatlımızı 180 derece ısınmış fırında eşit renk alıncaya dek pişirelim.
- Ardından fırından aldığımız tatlıya soğuk şerbeti gezdirelim arada kaşıkla şerbeti üzerine gezdirebilir daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz afiyet olsun.
Not:📌klasik şekil vermek istemedim sevdiğiniz gibi yapabilirsiniz😉.
📌Unu fazla koyup hamur sertleşirse şerbeti çekmekte zorlanır tatlınızın şerbeti iyi çekmesi için altı şerbet aldıktan sonra ters yüz edip üzerine tepsi kapatabilirsiniz yahut o haliyle ılık fırında 10 dk kadar bekletip şerbetini daha hızlı çekmesini sağlayabilirsiniz.
Fındıklı Kalburabastı Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
