Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 fincan kırmızı mercimek
- 1 fincan pirinç
- 1 fincan bulgur
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- Aldığı kadarıyla su
Ezo Gelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun tencereye tereyağ ile sıvı yağı ısıtıp yemeklik doğradığımız soğanı ve rendelemiş olduğunuz sarımsağı ekleyip kavuralım.
- Ardından domates salçası, biber salçası, nane ve tuzunu ilave edip bir iki karıştırın.
- Sonra yıkadığınız pirinç, kırmızı mercimek ve bulguru ilave edelim ve tekrar bir iki karıştırıp üzerini geçecek şekilde su ilave edip pişirelim.
- Arada kontrol edin suyunu çok çekerse su ilavesi edin. Afiyet olsun 😋.
Ezo Gelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
