Cevizli Havuç Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 2-3 adet rendelenmiş havuç
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz
- 1 dolu su bardağı yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
Üzeri için;
- Maydanoz
Cevizli Havuç Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağında, rendelenmiş havuçlar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar orta ara karıştırılarak kavrulur (10-15 dak)
- Orta irilikte çekilmiş ceviz, havuca ek edilir, karıştırılır, soğumaya bırakılır.
- Ezilmiş sarımsak ve yeteri kadar tuz yoğurda eklenir, karıştırılır.
- Sarmısaklı yoğurt, soğumuş havuçlara eklenir uygunca karıştırılır.
- Servis tabağına alınır, üzeri maydanoz ile süslenir.
Cevizli Havuç Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
