Evde Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı süt
- 1 ,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 7 su bardağı un (Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyiniz )
İç malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 büyük domates
- 9- 10 adet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tuz
Evde Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su süt zeytinyağı tuz unu ekleyip karıştırıyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzun üzerini kapatıp dinlenmeye alıyoruz.
- Soğan ,kapya biber ,yeşil biber ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz.
- İçine domates salça maydanoz ve kıymayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Tuz ve isteğe bağlı baharatları da ekledikten sonra hamurumuzu 20 eşit parçaya ayırıyoruz.
- Bezelerimizi istenilen incelikte açıp üzerini harçla dolduruyoruz.
- Kapağı kapalı kalacak şekilde tavada kısık ateşte altı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet bal şifa olsun ♥️.
Evde Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
