Ev Yapımı Burger Tarifi İçin Malzemeler
- Cheddar peyniri
- 125 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağından biraz fazla köftelik toz haline getirilmiş ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kekik
- Kimyon
Ekmeği için;
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un
Üzerine ;
- Susam
Ev Yapımı Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su,tuz,maya karıştırılır.
- Karışıma un eklenir.
- Kıvam ele yapışmayan yoğun sayılacak bir hamur elde edilir.
- Mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur portakal büyüklüğünde toplar halinde şekil verilir üzerine susam dökülür.
- 180 derecede pişirmeye bırakılır.
- Kıyma,yumurta,köftelik toz ekmek,baharatlar,tuz yoğurulur ve dört eşit köfte elde edilir.
- Az yağda kızartılan köftelere pişen tarafına cheddar peynir konulur.
- Pişen ekmek ikiye bölünür.
- Alt ekmeğe; Yeşillik cheddarlı köfte iki kat olacak şekilde dizilir üst üste.
- İsteğe göre turşu,soğan halkası, ketçap mayonez de eklenir en üste ekmeğin diğer kısmı konulur.
- Yanına patates kızartması(köri ile harmanlayın çok lezzetli oluyor).Afiyet olsun.
Ev Yapımı Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
