Tahinli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
Tahinli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi kaynatıyoruz ve soğuması için altını kapatıyoruz.
- Daha sonra tencereye tereyağını ve sıvı yağını koyup, tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz (ama kavrulmayacak,sadece eriyecek) ve unu da ekleyip rengi koyulaşana kadar tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.
- Rengi değişince içine hazırladığımız şerbeti ekleyip,karıştırmaya devam ediyoruz ve şerbeti çekince (isteğe bağlı)
- 1/2 çay bardağı tahini de ilave edip tahini yediriyoruz.
- En son istediğimiz şekli verip servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.
Tahinli Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı