Elmalı Rulo Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- Yarım bardak toz şeker
- 1 paket vanilin şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Elma harcı için;
- 4 orta uzunluk elma
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri süslenmesi;
- 1 paket kakaolu hazır krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Rondo da çekilmiş fındık
Elmalı Rulo Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce keki hazırlamak için; yumurta, şeker kasede yeterlice çırpılır. Daha sonra 1 şu bardağı un, kabartma tozu ve vanilin şekeri katılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye ince bir katman formunda serin.
- 15-17 dk 180 derecede keki pişirelim.
- İçi için; elma soyup rende yaparak şeker, bal, tarçın elmaların suyu çekene kadar soteleyerek pişirelim.
- Pişen kekin üzerine soğumuş elma rendesini sürelim, keki rulo haline getirelim. Son sefer üzerine krem şanti ve fındık ekleyip dolap 1 saat bekletelim.
Elmalı Rulo Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
