Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 büyük çay bardağı irmik
- 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 büyük çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilin
- 1 portakal kabuğu rendesi (Opsiyonel)
- 2 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet için şeker ve suyu ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kdar kaynatalım.
- Üzerine 2 3 damla limon suyu damlatıp 2 dk daha kaynatalım ve ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra hamur için un ve yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım ve üzerine unu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Ele yapışmayan bir hamur olunca şekil verip tepsiye dizelim.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizikler attıktan sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarınca soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirelim ve en az 1-2 saat dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ✨.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
