Elmalı Cevizli Tarçınlı Pamuk Kek (İçerisinde Süt, Yoğurt Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase iri çekilmiş ceviz içi
- 3-4 adet elma
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml
Elmalı Cevizli Tarçınlı Pamuk Kek (İçerisinde Süt, Yoğurt Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, şeker ve vanilya şekerini mikserle köpük gibi beyaz oluncaya kadar güzelce çırpalım.
- Üzerine sıvı yağı ekleyip çırpma teliyle iyice karıştıralım. Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek ilave edelim ve havasını söndürmeden karıştıralım.
- Kabuklarını soyup küçük parçalara doğradığımız elmaları ve cevizi ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
- Kalıbımızı güzelce yağlayalım ve kek harcını içine boşaltalım. Her tarafı eşit olacak şekilde yaydıralım.
- Önceden ısıttığımız fırında 180 derece pişirelim. Kürdan testi yapmadan fırından çıkarmayalım. (iyice piştiğinden emin olun) Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
Not:Bu keki dikdörtgen büyük boy borcamda yapabilirsiniz. Piştikten sonra keki çevirmeyin ve üzerine pudraşekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Elmalı Cevizli Tarçınlı Pamuk Kek (İçerisinde Süt, Yoğurt Yok) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
