Ekşili Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300-350 gram mantı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5-2 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- Kuru nane
- Çay kaşığı ucu ile karabiber
Ekşili Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıcak suyumuzu tencereye alıp tuzumuzu atalım.
- Hazır mantımızı ve haşlanmış nohutumuzu ekleyip kaynatalım.
- Mantımız kaynarken küçük bir tavaya yağlarımızı koyalım, tereyağı eriyince salçaları ekleyip karıştıralım.
- Üzerine ezilmiş sarımsakları ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
- En son limon suyunu ekleyip iyice karıştıralım.
- Mantılarımız yumuşayınca sosumuzu tencereye dökelim iyice karıştıralım ve bir iki taşım kaynatalım ve sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.
Ekşili Mantı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
