İrmik Tatlısı (Şerbeti Kaynatmadan Oldukça Lezzetli Bir Tatlı Tarifi) İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı kaynar su
- 9-10 damla kadar limon suyu
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Üzerini bulamak için;
- 1 miktar irmik
İrmik Tatlısı (Şerbeti Kaynatmadan Oldukça Lezzetli Bir Tatlı Tarifi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbetimizi yapmak ile başlayalım 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı kaynar suyumuzu uygun bir kaba alalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
- 9-10 damla kadar limon suyunu damlatalım şerbetimizi ocakta pişirmeye gerek yok kaynar su ile hazırladığımız şerbetimizi kenara alalım ılık su ile de sürekli kariştırarak da hazırlayabilirsiniz.
- Hamurunun yapımına geçelim hamurun yapımında ilk olarak 1 adet yumurta bir su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip iyice karıştıralım.
- Daha sonrasında bir su bardağı irmiğimizi ilave edelim, ardından bir paket kabartma tozu 1 paket vanilyayı ekledikten sonra 1-2 tur karıştıralım.
- 3 bardak unumuz vardı 3 bardak unumuzun 2 bardak ununu karışımımıza ilave edelim biraz da bu şekilde karıştıralım.
- Daha sonrasında kalan unumuzu ilave edelim elimizle yoğurmaya geçelim, yumuşak bir hamur elde edene kadar hamurumuzu yoğuralım.
- Hazırlamış olduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım irmiğimize bulayalım bir çay bardağı yardımı ile tatlımıza şeklini verelim.
- Bu tür tatlılarda borcam veya fırın tepsisini yağlamaya gerek yok.
- 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Fırından çıkar çıkmaz tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
- 2 saat dinlendirelim emin olun 2-3 saat sonra şerbetini tamamen çekecektir deneyecek olanlara. Afiyet olsun görüşmek dileğiyle allah’a emanet olun🤲🥰 Videolu anlatımım youtube zübeydenin kolay tarifleri kanalımda izleyebilirsiniz.
İrmik Tatlısı (Şerbeti Kaynatmadan Oldukça Lezzetli Bir Tatlı Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı