Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gr tavuk but kemiksiz
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 150 ml ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tava ya birinci olarak yağımızı koyuyoruz ve ısınan yağın içine kuşbaşı doğradığımız tavukları alıp güzelce soteleyoruz.
- Daha sonra soğanları atıp rengi döndükten sonra renkli biberlerimiz pişiriyoruz.
- Sonra küp doğradığımız domateslerin izi salçasını ek edip 2 dakika kavurduktan sonra üzerine geçecek kadar sıcak su ekliyoruz ve baharatlarını ekliyoruz.
- Tavamızın ağzını kapatarak 15 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.
Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
