Ekşi Krema Pastası (Schmandkuchen)

Ekşi Krema Pastası (Schmandkuchen) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 adet yumurta
  • 200 gram toz şeker
  • 200 gram margarin
  • 300 gram un
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu

Muhallebisi için:

  • 2 adet ekşi krema (schmand)
  • 2 adet puding

Üzeri için:

  • Çilek
  • 2 adet çilek sosu (tortenguss)

Ekşi Krema Pastası (Schmandkuchen) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce şekeri ve yumurtaları çırpalım.
  2. Margarini ekleyip tekrar çırpalım.
  3. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
  4. Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcımızı yayalım ve önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar 180 derecede pişirelim.
  5. 2 adet pudingi paketinde olduğu gibi hazırlayalım ve soğuduktan sonra 2 adet ekşi krema ile karıştıralım.
  6. Soğuyan kekimizin üzerine puding ekşi krema karışımını yayalım.
  7. Daha sonra yıkayıp dilimlediğimiz çileklerimizi karışımın üzerine dağıtalım.
  8. Paketinde olduğu gibi hazırladığımız çilek sosumuzu hafif soğuduktan sonra pastamızın üzerine yayalım.
  9. Dilerseniz kiraz, vişne vs. Kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ekşi Krema Pastası (Schmandkuchen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version