Patates Mantısı (Lezzetine Hayran Kalacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
Sosu için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzerine;
- Tereyağ
- Sıvı yağ
- Toz kırmızı biber
- Nane
Patates Mantısı (Lezzetine Hayran Kalacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup yıkayın.
- İlk önce dilim dilim kesip sonra küp doğrayın ben patates kesici kullandım bıçak ile de kesebilirsiniz.
- Büyük bir kasede sosu hazırlayın. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ kasede çırpın.
- Üzerine diğer malzemeleri de ekleyin iyice çırpın.
- Kesilmiş patatesleri içine ekleyip iyice karıştırın.
- Orta boy dikdörtgen borcama döküp yayın.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp 15 dakika dinlendirin dilimleyip servis tabağını alın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp tereyağını da toz kırmızı biber ve nane ile yakıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
Patates Mantısı (Lezzetine Hayran Kalacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
