Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye (Pişirmeden Dondurucuda Muhafaza Edebilirsiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin (Oda sıcaklığında olucak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 3-3,5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç harcı için
- 4 adet elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye (Pişirmeden Dondurucuda Muhafaza Edebilirsiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmayı rendeleyip, şekerini de koyarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ceviz ve tarçınını da ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurunu elde etmek için tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Ununu yavaş yavaş ekliyoruz. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra şekil vermeye başlıyoruz.
- Hamuru açıp 4 e bölüp tekrar 4 e bölecek şekilde fotoda olduğu gibi 16 parça bölüp sarıyoruz.
- 170 derece de pişirebilirsiniz.
- Ben genelde iki ölçü yapıyorum bir kısım pişirip kalana tepside dondurup dondurucuda saklıyorum.
- Dondurucuda muhafaza ederseniz pişireceğiniz zaman 150 derece alt üst fansız ayarda pişirebilirsiniz.
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye (Pişirmeden Dondurucuda Muhafaza Edebilirsiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
