Domatesli, Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 adet havuç (doğranmış)
- 350 gram barbunya
- 3 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gram kalın domates (konserveden)
- 300 gram su
- 1 çay kaşığı sebze tuzu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 defne yaprağı
- ¾ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 tutam şeker
- 20 gram mar ekşisi yada italyan balsamico kremi
Domatesli, Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Göz Atın
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan, yağ, havuç, patates, ve sarımsağı tencereye ekleyin ve 10 dakika soteleyin.
- Barbunyayı ekleyin 10 dakika soteleyin.
- Domates, su, baharat ezmesi, defne yaprağı, kekik, tuz, karabiber, şeker ve crema di balsamico’yu ekleyin, bir spatula ile karıştırın ve 25 dakika pişirin.
- Defne yaprağını çıkarın, yahniyi tadına göre baharatlayın, maydanoz serpin ve ekmek ile servis edin.
Domatesli, Sebzeli Barbunya Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
