Domates Soslu Salçalı Antrikot Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana antrikot
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet büyük boy rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak su
Domates Soslu Salçalı Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye zeytinyağ alıp etleri arkalı önlü toplam 4 dakika pişirin. Sonra tabağa alın.
- Etlerin duyunu tabağa alın.
- Etleri pişirdiğimiz tencereye tereyağ alın ve ay ay doğranmış soğanları kavurun.
- Sarımsaklar ve baharatları ekleyip biraz kavurun. Etleri koyun.
- Sosu için kaseye salça, domates sosu, sıcak su ve etlerin suyunu alıp karıştırıp etlerin tencereye koyun. Tuz da atılır.
- Kısık ateşte etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir.
- Servise hazırdır afiyet olsun.
Domates Soslu Salçalı Antrikot Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
