Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane patates
- Brokoli
- 2 dış sarımsak
- 1..5 büyük boy kahve fincanı süt
- Tereyağı
- Karabiber
- Tuz
- İsteğe bağlı rendelenmiş kaşar peyniri (ben kullanmadım)
Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesi haşlayıp rendeledim. Brokoliyi temizleyip ince ince doğradım.
- Tavaya tereyağını alıp kızdırdım, ocağı kısıp üzerine kıyılmış sarımsağı ilave edip hafifçe soteledim.
- Brokoliyi ilave edip yavaş yavaş karıştırarak pişirdim,(5 dk yeterli geliyor pismesi için)
- Üzerine süt, haşlanmış rendelenmiş patatesleri ilave edip karabiber tuz ekleyerek karıştırdım (arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar süt ilavesi yapabilirsiniz)
- İyice karışıp göz göz fokurdamaya başlayınca servis tabağına aldım.
- Üzeri için; tereyağını yakıp ocağını kapattım tane karabiber toz karabiber ekleyip 1 /2 karıştırıp pürenin üzerine gezdirip tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🌸🌸
Patatesli Brokoli Ezmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
