Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı su (200ml)
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
İç kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket şekerli vanilinin
- 1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için;
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı su (200ml) ve margarini kaynatın üzerine 1su bardağı unu da ekleyip 2 3 dk pişirin ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan hamura 3 yumurtayı teker teker kırın ve iyice yedirin (yedirdikçe diğer yumurtayı kırın)
- Kaşık yardımı yada elinizle şekil verdiğiniz hamurları tepsiye dizin 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 40 dk pişirin.
- İç kreması için; 2 buçuk su bardağı süt, un, yumurta şekeri iyice çırpın ve pişirin. Pişen kremaya margarini ve şekerli vanilinin ekleyin.
- Çikolata sosunu hazırlayın. Fırından çıkan hamurların içine kremayı ekleyip çikolata sos döküp.
Not:Bardak ölçüm belirttiğim gibi her yerde 200 ml.
Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
