Domates Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram çeri ya da şeker domates
- 2 adet sivri acı biber
- 5 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) mor soğan
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
Domates Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Orta uzunluk bir fırın kabına domates, sarımsak, ince ince doğranmış biber ve piyazlık doğranmış soğanı ekleyin.
- Üzerine zeytinyağını ekleyin.
- Salça ve nane hariç öteki baharatları da ekleyin.
- Fırında pişirecekseniz 180 derecede 40 dakika airfry da pişirecekseniz 15 dk kâfi.
- Pişen zerzevatları kaşık yardımıyla güzelce ezin.
- Bir tabakta süzme yoğurt, ince kıyılmış dereotu ve naneyi karıştırın.
- Üzerine sos haline gelmiş domatesleri ekleyin.Afiyet olsun.
Domates Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
