Dev Kekstra

Dev Kekstra Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekerleri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
3. En son un kabartma tozu vanilyayı da ekleyip çırpalım.
4. Yağladığımız kek kalıbımıza hamuru dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dk pişirelim.
6. Muhallebisi için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
7. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştıralım.
8. Sosu için meyveli sos ve suyu sos tavasına alıp kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Sonra soğumaya bırakalım.
9. Keki kalıptan aldıktan sonra yandan iki eşit parçaya bölelim.
10. Ortasına muhallebisini güzelce yerleştirelim.
11. Sonra üstünü kapatalım ve orman meyveli sosumuzu dökelim.
12. En az iki saat buzdolabında dinlendirelim.

Dev Kekstra Tarifi Fotoğraflı Yapılışı