Dev Kekstra Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Elenmiş 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 500 ml süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Sosu için;
- 1 poşet orman meyveli sos
- 1 su bardağı su
Dev Kekstra Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekerleri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
- En son un kabartma tozu vanilyayı da ekleyip çırpalım.
- Yağladığımız kek kalıbımıza hamuru dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dk pişirelim.
- Muhallebisi için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştıralım.
- Sosu için meyveli sos ve suyu sos tavasına alıp kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Sonra soğumaya bırakalım.
- Keki kalıptan aldıktan sonra yandan iki eşit parçaya bölelim.
- Ortasına muhallebisini güzelce yerleştirelim.
- Sonra üstünü kapatalım ve orman meyveli sosumuzu dökelim.
- En az iki saat buzdolabında dinlendirelim.
Dev Kekstra Tarifi Fotoğraflı Yapılışı