Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta ( 1 yumurta sarısı üzeri için ayrılır, ayrılan yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek çırpılır)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 4 – 4,5 su bardağı un
- Dereotu
- Peynir
- Susam
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, toz şeker, tuz, sirke, kabartma tozu (kabartma tozu sirke ile aktifleştirilir) yoğrulur.
- Ardından kontrollü olarak un ilave edilerek hamur iyice özdeşleştirilir. En son dereotu eklenerek şekil vermeye başlanır.
- Ben 28 tane küçük top oluşturdum.
- Küçük toplar elin içinde açılır ve arasına rendelenmiş peynir koyularak kapatılır. Ardından üzerine sıvı yağlı yumurta karışımı sürülerek susam serpilir ve fırına atılır.
- 180°c de 40 dakika pişirilir. (10 dakika fırında bekletilir).Afiyet olsun.
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
