Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı fındık/ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 pk vanilin
- 1 pk kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Herkese merhabalar 🙂
- 1 yumurta, margarin, toz ve pudra şekeri güzelce yoğuruyoruz. (çırpma teli de kullanabilirsiniz. ).
- Yoğurma sürecinden sonra fındık ya da ceviz içini ekleyip tekrar biraz karıştıralım.
- Bir kaba ayırdığımız 2,5 su bardağı unumuza vanilin ve kabartma tozunu koyduktan sonra unu ölçülü bir halde ekleyerek yoğurma sürecine devam ediyoruz.
- Ele yapışmayacak halde kurabiye hamuru kıvamına geldikten sonra 1 su bardağı damla çikolatamızı da hamura ekleyip güzelce dağıttıktan sonra yarım saat kadar dolaba kaldıralım.
- Sonrasında istediğiniz üzere form verebilirsiniz.
- Ben bu kurabiye için yüzeysel hal seviyorum.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 12-13 dk kadar vakitte denetimli bir formda pişirebilirsiniz.
- Kurabiye çatlayıp kenarları hafif kızarmaya başlayınca alabilirsiniz.
- Başta çok yumuşak oluyor, 5 dk kadar sonra olağan kurabiye kıvamına geliyor bilginize.Afiyet olsun:).
Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
