Zeytinyağlı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet küçük boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet limon
- 1.5 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
- 10 adet kurutulmuş biber
- Salamura üzüm yaprak
Zeytinyağlı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya yağımızı alalım doğradığımız soğan ve sarımsağı biraz kavuralım ve salçalarımızı ekleyelim.
- Daha sonra üzerine pirincimizi ekleyerek kavuralım.
- 5 dakika kadar kavurduktan sonra baharatlarımızı ve limonumuzu ekleyerek ocağı kapatalım.
- Haşlanmış olarak dolmalık biberleri sıcağı çıktıktan sonra hazırladığımız iç ile dolduralım.
- Yapraklarımızı da sararak tencereye hepsini güzelce dizelim.
- Üzerine bir tatlı kaşığı salça ve bir tatlı kaşığı kadar naneyi sıcak su ile karıştırıp dolmalarımızın üzerine gezdirdikten sonra dolmaların üzerine su çıkacak şekilde sıcak su ekleyelim.
- İsteğe göre limon da dilimleyip o şekilde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun☺️☺️.
Zeytinyağlı Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
