Cevizli Kurabiye (Kendi Tarifimle) İçin Malzemeler
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Alabildiği kadar un (Yaklaşık 4.5 5 su bardağı un)
Cevizli Kurabiye (Kendi Tarifimle) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin ve pudra şekerini iyice karıştıralım sıvı yağ, vanilya, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- 2 yemek kaşığı kakaoyu da ilave ederek iyice yoğuralım.
- Hamuru 15 dk dolapta bekletelim.
- Dolaptan aldığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Ortasından bıçakla kesip kestiğimiz yer altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.
- Üzerine resimlerde görüldüğü gibi bıçak ile şekil verip tekrar buzdolabında 20 dk kadar bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına kahvaltılık çikolata sürüp iki kurabiyeyi birleştirelim.
Cevizli Kurabiye (Kendi Tarifimle) Fotoğraflı Yapılışı
