Çatlak Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 6 orta boy patates
- 4 -5 kaşık zeytinyağ
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik (kaju baharatı varsa koyabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
- Sucuk
- Kaşar rendesi
Çatlak Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler kabukları iyice yıkanır çok fazla yumuşatmadan haşlanır. (akşamdan haşlayın sahurda da yapın çayınız oluncaya kadar hazır)
- Uygun bir kaba patatesler alınır ve bardağın tabanıyla hafif üzerine bastırılır. (çatlamış bir görüntü vermek için).
- Daha sonra baharatlar ve zeytinyağı rendelenmiş sarımsak uygun bir kaba alınır karıştırılır ve patateslerin üzerine kaşıkla gezdirilir.
- Airfrayel 180 derece 15 dakika kızartılır.
- Üzerine sucuklar ve biraz kaşar rendesi tekrar fırına verilir kaşarlar eriyince patateslerimiz hazır afiyet olsun.
Çatlak Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
