Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kepçe yoğurt
- 3,5 litre su
- 2 su bardağı buğday
Terbiyesi için
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşık yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 2 tatlı kaşığı nane
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayı yıkayalım süzelim.
- Düdüklü tencereye koyalım.
- Üzerine suyunu koyalım 30 dakika pişirelim.
- Düdüklü soğuduktan sonra kapağını açalım içine yoğurdu ilave edelim.
- Buğdayın suyundan alalım kaseye koyalım.
- Yumurta, tuz ve unu çırpalım yavaş yavaş ilave edelim.
- Ocağın altını açalım hazırladığımız terbiye sosunu ekleyelim kaynayana kadar pişirelim.
- Fokurdayınca altını kısalım.
- Sos tavasına yağ ve naneyi koyalım 5 dakika pişirelim ve ocakta kaynayan çorbamıza ilave edelim. Servise hazır.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 📌.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
