Buğdaylı Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış buğday
- 400-500 gram kadar ıspanak
- 3 adet orta boy havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine;
- 1 kase yoğurt
- 2 adet sarımsak
- 1 turam tuz
Üst kısmına;
- Sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
Buğdaylı Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak havuçları rendeleyelim. Tavaya koyduğumuz sıvı yağ da 3-4 dakika kadar havuçları kavuralım.
- Üzerine yıkayıp suyunu sürdürdüğümüz ıspanakları ekleyelim. Tuzunu ekleyip. Ispanaklar ölene kadar kavuralım.
- Ocağı kapatalım haşlanmış buğdayı ekleyelim, soğumasını bekleyelim.
- Bir kase yoğurda tuz ve sarımsak rendeleyip karıştıralım. Buğdaylara ilave edip karıştıralım.
- Küçük bir tavada sıvı yağı ısıtalım üzerine kırmızı toz biber ekleyelim. Yoğurtlu salatamızın üzerine gezdirelim.
- Tarife ceviz çok yakışıyor. Eklerseniz lezzeti artacaktır. Elinizde varsa bir miktar ekleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Buğdaylı Ispanak Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
