Browni Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 70 gram bitter çikolata
- 140 gram sütlü çikolata
- 150 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
- Çay kaşığı ucuyla tuz
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
Üzeri için isteğe bağlı;
- Ceviz
- Vişne
- Fındık
- Damla çikolata
Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip ve ateşten alalım. Çikolataları içine ek edin ve düzgünce karıştırarak eritin.
- Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alalım. Mikser ile yüksek bölümünde beyazlaşana kadar güzelce çırpın.
- Çikolatalı tereyağı karışımını yavaş yavaş ekleyip, büsbütün karışana kadar çırpalım.
- Son etapta un, tuz ve vanilyayı ekleyelim. Spatula yardımı ile karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına karışımı dökelim. Ben kare borcam kullandım. 160 c de 30dk pişirelim.
- İlk sıcaklık çıkınca servis edebilirsiniz. Biz ilik yemeyi seviyoruz. Afiyet olsun. 😊
Not:Ben biraz fazla pişirmişim siz denetim edin kesinlikle biraz akışkan olması lazım.
Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
