Beşamel Soslu Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 1 tatlı kaşığı tuz
Beşamel sosu için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı kaşar rendesi
Beşamel Soslu Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Butları yıkayıp tencereye alın su ve tuz ekleyin. 20 dk haşlayın.
- Beşamel sosu için: tereyağını ayrı bir tencerede eritin.
- Unu ekleyin. Un kokusu çıkana kadar kavurun.
- Üzerine karıştırmaya ara vermeden tel çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırmaya devam ederek sütü yavaşça ekleyin.
- Karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
- Haşlanan butları borcama dizip beşamel sosu üzerine dökün.
- Üzerine kaşar rendesi serpin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Tavuk But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
