Belen Tava (Hatay) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 10 adet arpacık soğan
- 3 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Üzeri için:
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
Belen Tava (Hatay) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırınımızı 200° ısıtmaya başlayalım.
- Soğanların kabuklarını alalım.
- Domatesleri kabuklarını alıp ince kıyalım.
- Bütün malzemelerimizi hazırlayalım güvecin içine alalım harmanlayalım.
- Üzerine salçalı suyunu verelim.
- Üzerine ıslatılıp buruşturduğumuz yağlı kâğıdı serelim ve fırına verelim.
- 1 saatten sonra kağıdı alalım yarım saat daha piştikten sonra fırınımızı kapatalım her fırının pişirme ayarı bir olmadığı için dikkatli olalım.
Afiyet olsun. 😋 soğan miktarını çoğaltabilirsiniz.
Belen Tava (Hatay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
