Bahar Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet enginar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı haşlanmış yada konserve bezelye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu (Tercihe göre)
Bahar Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçlerimizi yıkarken bir yandan da tencerede soyduğumuz enginar ve havucumuzu haşlıyoruz. Eğer konserve bezelye kullanmıyorsak bezelyemizi de haşlıyoruz.
- Sonra derin bir tencereye zeytinyağını alıyoruz.
- İçine sırasıyla küçük küçük doğradığımız soğanımızı sonra enginarımızı,sonra havucumuzu ekleyip 1-2 dk soteliyoruz.
- İçine yıkadığımız pirincimizi ekliyoruz.
- En son bezelyemizi de ekleyip üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kısık ateşte kaynamaya başlayınca içine yukarıda belirtilen ölçüde baharatlarımızı ekliyoruz.
- En son dere otunu da ekleyip demlenmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Deneyip yorumlarınızı benimle paylaşırsanız sevinirim simdiden desteğiniz için teşekkürler 😍🥰.
Bahar Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
