Baby Patatesli Etli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 12 adet baby patates
- 2 orta boy patlıcan
- 1 su bardağı domates sos (Veya 3 adet domates)
- 3 adet sivri biber
- 3-4 tane cin biber
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Baby Patatesli Etli Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patates ve patlıcanı alacalı soyup ,su dolu ayrı kaplara alıp bekletelim.
- Sarımsakları da daha kolay soymak için su dolu kapta biraz bekletin.
- Kabuklarını soyalım.
- Fırın tepsisine sırası ile patatesi,eti,patlıcanı,sarımsağı ,salçaları,ve diğer malzemeleri tuz ve baharatları tepsiye alalım,hepsini birlikte karıştırıp tepsiye yayalım.
- Üzerine tereyağını minik parçalar halinde dağıtalım,sıcak suyunu da döküp, üzerini pişirme kağıdını ıslatıp,sıkıp tepsinin üzerine kapatalım.
- 200 derecede alt üst ayarda 40 dakika üzeri kapalı, 15-20 dakikada üzeri açık olarak pişirelim fırından alalım. Tepsi kebabımız servise hazırdır. Afiyet olsun. ❣️🌺.
Baby Patatesli Etli Tepsi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
