Antep Yuvarlaması (Derin Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- Yarım kilo yuvarlamalık pirinç
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Antep Yuvarlaması (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfte malzemesini koyup yuvarlıyoruz.
- Biraz su alıyoruz yanımıza elimizi batırıyoruz.
- Yoğurma bittikten sonra öncelikle tencerede su koyuyoruz.
- Üzerine yuvarladıklarımızı süzeğe koyup buharda haşlıyoruz.
- Koyduktan sonra güzelce elimize köfte büyüklüğünde alıp elimiz azcık yağlayıp elimizle incecik alıyoruz yuvarlıyoruz.
- Yağlayıp alımızı hepsini aynı şekilde yuvarlıyoruz.
- Daha sonra süzeğe koyup tencerenin üzerine koyuyoruz.
- Üstünü kapatıp haşlıyoruz ben yaptımm soğuttum buzluğa atın bayrama hazır.
Antep Yuvarlaması (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
