Air Fryer’da Mısır Gevrekli Kurabiye için Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Üzeri için:
- 200 gr çikolata
- 2 su bardağı mısır gevreği
Air Fryer’da Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini alarak yoğurun.
- Mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
- Air fryer haznesine yerleştirin ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin.
- Benmari yöntemi erittiğiniz çikolatanın üzerine sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Ilıyan kurabiyelerinizi evvel çikolataya, akabinde ufalanmış mısır gevreğine batırın ve servis edin.