+7 Ay Ve Üzeri Nohut Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 su bardağı ılık su ( nohutları ıslatmak için kullanacağız )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
+7 Ay Ve Üzeri Nohut Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak nohutumuzu 1 gece önceden ılık su ile bir kapta ıslatıyoruz üzerine 1 çay kaşığı karbonat ilave ediyoruz ve ertesi günün sabahına kadar bu şekilde bekletiyoruz.
- Geceden ısladığımız nohutun suyunu süzüp bir güzel yıkıyoruz.
- Düdüklü tenceremize nohutlarımızı ekliyoruz ve üzerini hafif geçecek kadar su ekliyoruz ve 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
- Düdüklümüzün havası çıktıktan sonra 10 dk kadar kaynatıyoruz ve süre sonunda ocağın altını kapatıp havasını aldırıyoruz.
- Haşlanan nohutların kabuklarını tek tek soyup bir kaba ekliyoruz üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip çatal yardımı ile iyice eziyoruz.
- Hafif kremsi bir yapıya sahip oluyolar üzerine 1- 2 yemek kaşığı su eklersiniz bu kıvamı çok rahat alacaktır.
- Ben bütün nohutu yapmadım her gün taze vereyim diye isterseniz sizde bu şekilde yapabilirsiniz.
- İlk tadıma göre güzeldi kızım yiyebildi.
+7 Ay Ve Üzeri Nohut Ezmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
