Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet enginar
- 2 yemek kaşığı hakiki zeytin yağı
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 4,5 dal dereotu
- Az tuz
- Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
- 1 tane limon
Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Enginarları güzel yıkayıp limonlu suda bekletin.
- Geniş tencereye zeytinyağı ve soğanı ardından diğer malzemeleri (limon ve dereotu hariç) tencereye koyun.
- Üzerinede beklettiğiniz limonlu enginarları ters şekilde kapatın.
- Ben üzerine göz kararı su koydum üstünü geçmeyecek kadar.
- Yüksek ateşde tencereyi koyun ve kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
- 20 dakika kısık ateşde suyunu çekene kadar pişirin.
- Enginarlarımız soğuyunca istediğiniz servis tabağına alın.
- İçine bezelyeyi koyun, ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.
- İsteğe göre üzerine limon sıkılıp servise sunun. Şimdiden yapanların ellerine sağlık. 💕.
Zeytinyağlı Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
