Zencefil Ve Zerdeçallı Kereviz Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yapraklı kereviz (isteyen yaprağını koymayabilir)
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Zencefil Ve Zerdeçallı Kereviz Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün materyaller küp küp doğranır.
- Soğanlar yağ ile biraz kavrulduktan sonra kereviz, patates ve havuçlar eklenerek 2-3 dakika karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine minik minik doğranan yaprakları da eklenerek tencerenin kapağı kapalı olacak biçimde sönmesi sağlanır.
- Sönen yaprakların üzerine su ve baharatlar eklenerek kısık ateşte kerevizler yumuşayana dek pişirilir.
Zencefil Ve Zerdeçallı Kereviz Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
