Yumurtalı Kaşarlı Gözleme

Yumurtalı Kaşarlı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı iki bölüp, bir adedini yan tarafa alarak oburunu seriyoruz.
2. Daha sonra başka bir kapta 2 adet yumurta ya biraz tuz atarak çırpıyoruz, fırça yardımıyla yufkaya sürüyoruz.
3. Daha sonra küçük küçük doğradığımız sucuk ve kaşar serpiştirip 4 e katlayıp teremyağ yada sıvı yağ da kullanabilirsiniz tavaya koyup gözlemeyi pişirmeye başlıyoruz.
4. Daha sonra kızarttığımız gözlemenin başka tarafını da pişiriyoruz ben piştikten sonra 4 e kestim o denli servis yaptım.
5. Diğer yufkaları da birebir bu biçim pişirip servis edebilirsiniz. 🙂

Afiyet olsun.

Yumurtalı Kaşarlı Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı